食品安全綜合分析儀廣泛應(yīng)用于食藥監(jiān)局、衛(wèi)生部門、高教院校、科研院所、門、養(yǎng)殖場、屠宰場、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗檢疫部門等單位使用。食品安全綜合分析儀的產(chǎn)品性能:安卓智能操作系統(tǒng),采用更加高效和人性化操作,儀器可連接網(wǎng)線或wifi、快速上...
近年來食品安全及品質(zhì)問題越來越受到人們的關(guān)注。這里說的食品是廣泛意義上的食品,包括初級農(nóng)產(chǎn)品,如:糧谷、油料籽、蔬菜、水產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品、水果等,也包括加工后的食品,如:罐頭、火腿腸、食用油、方便面、醬菜、調(diào)味品等。開展食品檢測的實驗室也越來...
水質(zhì)安全速測儀可以檢測水中的各種有害物質(zhì),如重金屬、有機(jī)物、氨氮、亞硝酸鹽等,從而幫助人們了解水質(zhì)情況,保證飲用水安全。水質(zhì)安全速測儀的主要作用是快速準(zhǔn)確地檢測水質(zhì)安全狀況。具體來說,它可以檢測水中可能存在的有毒有害物質(zhì),如重金屬、有機(jī)污染...
食品中的“指示菌”是在常規(guī)衛(wèi)生監(jiān)測中,用以指示檢品衛(wèi)生狀況及安全性的指示性微生物。常規(guī)檢驗指示菌的目的,主要是以衛(wèi)生指示菌在檢品存在與否以及數(shù)量的多少為依據(jù),對照國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),對檢品的飲用、食用或使用的安全性做出評價。依據(jù)目前實際應(yīng)用情況可...
食品安全檢測是人人都關(guān)心的問題,其中食品樣品的前處理是影響檢測結(jié)果的關(guān)鍵步驟,本文整理了食品檢測中的幾種樣品前處理方法,希望能幫助到從事食品檢測的檢驗人員。樣品前處理:樣品的制備和對樣品中待測組分進(jìn)行提取、凈化和濃縮的過程。在整個食品安全性...
農(nóng)藥殘留檢測儀原理在一定條件下,有機(jī)磷和氨基甲酸類農(nóng)藥對膽堿酯酶正常功能有抑制作用,其抑制率與農(nóng)藥的濃度呈正相關(guān)。正常情況下,酶催化神經(jīng)傳導(dǎo)代謝產(chǎn)物(乙酰膽堿)水解,其水解產(chǎn)物與顯色劑反應(yīng),產(chǎn)生黃色物質(zhì),用分光光度計測定412nm下吸光度隨...
一、無菌操作要求1.接種細(xì)菌時必須穿工作服、戴工作帽。2.進(jìn)行接種食品樣品時,必須穿專用的工作服、帽及拖鞋,應(yīng)放在無菌室緩沖間,工作前經(jīng)紫外線消毒后使用。3.接種食品樣品時,應(yīng)在進(jìn)無菌室前用肥皂洗手,然后用75%酒精棉球?qū)⑹植粮蓛簟?.進(jìn)行...