河南長(zhǎng)垣這家火鍋店有“毒”

近日，河南長(zhǎng)垣市公安局聯(lián)合長(zhǎng)垣市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)轄區(qū)飯店進(jìn)行抽樣、檢測(cè)。

 

　　經(jīng)第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)，位于魏莊街道辦事處某飯店制作的火鍋底料中檢測(cè)出“罌su堿”，“那可定”，均為非食品原料，其行為嚴(yán)重侵害廣大群眾的身體健康。

 

　　

 

　　國(guó)家發(fā)布的《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單》中就有罌su殼，并標(biāo)注了可能添加的主要食品類(lèi)別：火鍋、火鍋底料及小吃類(lèi)，另外還有可能用于鹵味制品，甚至是飲料中等。我們應(yīng)該提高警惕，避免食有毒有害食品。

 

 

　　罌su殼中的生物堿雖然含量較少，但對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)，長(zhǎng)期食用容易成癮。并且，長(zhǎng)期食用含有罌su殼的食物，還會(huì)對(duì)人體神經(jīng)系統(tǒng)造成損害，并可能造成慢性中毒。

 

　　如何識(shí)別？

 

 

 

　　罌su殼呈橢圓形或瓶狀卵形，如鴿子蛋大小，一頭是尖的，另一頭是6~14瓣冠狀物，其殼體上往往有人為切割的多道刀痕。

 

 

　　初次食用加入了罌su殼的火鍋或小吃后，一般有心跳加快、臉色微紅、不易入睡等感覺(jué)，這種情況因個(gè)體差異及火鍋中罌su殼含量而有所不同。

 

　　三是技術(shù)檢測(cè)

 

　　罌su殼的使用多為隱蔽，個(gè)人鑒別較為困難。消費(fèi)者如果對(duì)食用的食品感到可疑，可留下不少于50mL的火鍋湯，最好取油分較少的底層湯汁，送到當(dāng)?shù)貦z測(cè)機(jī)構(gòu)或公安刑事技術(shù)檢測(cè)部門(mén)進(jìn)行成分分析。

 

 

　　如果誤吃了“罌su殼”，應(yīng)多喝水、多吃蔬菜及水果，因?yàn)樗芗涌煊卸疚镔|(zhì)的排出，蔬菜及水果中纖維物質(zhì)也可以降低其吸收。

 

　　《中華人民共和國(guó)刑法》 百四十四條　【生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒、有害食品罪】在生產(chǎn)、銷(xiāo)售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料的，或者銷(xiāo)售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品的，處五年以下有期徒刑，并處罰金；對(duì)人體健康造成嚴(yán)重危害或者有其他嚴(yán)重情節(jié)的，處五年以上十年以下有期徒刑，并處罰金；致人死亡或者有其他特別嚴(yán)重情節(jié)的，依照本法百四十一條的規(guī)定處罰。